Découvrez Niggli Angus GmbH à Samedan : votre partenaire pour un élevage durable de bovins Aberdeen Angus et une viande de première qualité en provenance d’Engadine.
Bœufs Angus de la ferme Aeschbrunnhof à Anwil
Découvrez l’Aeschbrunnhof à Anwil : depuis plus de 20 ans, la famille Speiser élève des bovins Angus de manière biologique et avec beaucoup de passion. Ici, vous trouverez de la viande Angus de première qualité directement à la ferme – produite de manière durable et d’un goût incomparable.
Truffe Frank
Découvrez Trüffel-FRANK à Büren an der Aare : depuis 2004, Evelyn et Beat Frank-Sutter proposent des truffes suisses fraîches et des produits à base de truffe fabriqués à la main. Visitez la truffière pour une expérience culinaire unique. Truffes d’automne disponibles dès maintenant !
Walden Gin
Walden Gin est un produit unique d’Obwald, qui allie amitié et traditions artisanales. Les fondateurs – Reto Aufdermauer, Philipp Michel et Philipp Jöri – ont mis au point le premier…
Val Müstair Black Angus
L’élevage de bovins Angus au plus haut niveau dans le Val Müstair ! Samanta et Markus Platzgummer proposent un élevage Angus durable et respectueux des animaux, sans aliments concentrés, avec un accent particulier sur les vaches robustes et fertiles. Découvrez des veaux d’élevage et d’engraissement de grande qualité en provenance directe des montagnes des Grisons. Ils proposent en outre une pension pour animaux gérée avec amour. En savoir plus !
Engadin River Ranch Bœuf bio Angus Natura
Engadin River Ranch à Madulain : découvrez le bœuf Angus bio durable en provenance directe de la ferme, avec des produits comme la viande séchée et le fromage d’alpage. Découvrez la nature lors de randonnées guidées à cheval ou profitez d’événements tels que des brunchs et des barbecues. Parfait pour les amoureux de la nature et les gourmets.
Ranch à fleurs Graf
Découvrez la qualité incomparable de notre viande Swiss Black Angus, en provenance directe du ranch Blumenranch de Niederbüren. Nos vaches paissent dans une herbe verte et juteuse et, grâce à notre élevage allaitant durable, nous garantissons une viande de qualité supérieure – abattue sans stress et pleine d’arômes. Offrez-vous de la viande premium en toute bonne conscience ! 🌿🥩 Apprenez-en plus sur notre concept unique et rendez-nous visite directement sur place. #SwissBlackAngus #Qualité de la viande #Développement durable #Ranch à fleurs #ViandePremium #FarmToTable #Bien-être animal #GourmandisePure
Des Pork Belly Burnt Ends parfaits : un must pour les amateurs de BBQ
Les Burnt Ends, ces morceaux de fin de viande juteux, fumés et incroyablement délicieux, sont un rêve absolu pour tout amateur de BBQ. Aujourd’hui, je vous montre comment préparer des…
Préparer les spare ribs et le pulled pork en même temps dans le fumoir
Accueillez vos invités avec un impressionnant menu BBQ composé de spare ribs et de pulled pork, qui sont préparés simultanément dans votre fumoir. Pour la phase de cuisson à la…
