Spitzenqualität aus Sameda
Wenn es um erstklassige Rinderzucht und nachhaltige Landwirtschaft geht, führt im Engadin kaum ein Weg an der Niggli Angus GmbH vorbei. Das Familienunternehmen in Samedan, geführt von Gian Peter Niggli, hat sich seit 1990 auf die Zucht von Aberdeen Angus Rindern spezialisiert und steht für höchste Qualität – sowohl in der Zucht als auch im Fleisch.
Eine Philosophie, die überzeugt
Was macht die Niggli Angus GmbH so besonders? Ganz klar: Ihre Philosophie. Hier wird auf naturnahe und effiziente Landwirtschaft gesetzt. Das Ziel ist es, wartungsfreie Grünland-Genetik zu züchten. Das bedeutet, die Kühe bringen ihre Kälber selbstständig und ohne menschliche Eingriffe zur Welt – und zwar jedes Jahr im Herbst. Diese Haltung fördert nicht nur die Gesundheit der Tiere, sondern spart auch Ressourcen und sorgt für eine nachhaltige Bewirtschaftung.
Die Rasse Aberdeen Angus
Die Rinder der Rasse Aberdeen Angus sind weltweit bekannt für ihre ausgezeichneten Muttereigenschaften und das hochwertige Fleisch. Ideal für die Grünlandhaltung, profitieren sie von der naturnahen Fütterung und Haltung in Samedan. Die Niggli Angus GmbH hat ihre Zucht mit Rindern direkt aus Schottland aufgebaut und setzt seitdem auf reinrassige Linien.
Haltung auf höchstem Niveau
In Samedan steht den Tieren ein moderner Laufstall zur Verfügung, der Platz für 35 Mutterkühe mit ihren Kälbern bietet. Auf den umliegenden 40 Hektar Naturwiesen wächst das hochwertige Futter, das die Tiere das ganze Jahr über geniessen. Im Sommer zieht die Herde auf die Alp Muottas – auf bis zu 2500 Metern Höhe. Die frische Bergluft und die alpine Weide sorgen nicht nur für das Wohl der Tiere, sondern auch für besonders aromatisches Fleisch.
Was bietet die Niggli Angus GmbH?
Das Unternehmen verkauft nicht nur Fleisch von höchster Qualität, sondern auch Jungstiere aus Spitzenzuchtlinien. Diese sind gefragt bei anderen Züchtern, die ebenfalls auf die Vorzüge der Aberdeen Angus Rinder setzen. Zusätzlich arbeitet die Niggli Angus GmbH mit Swissgenetics zusammen: Mehrere Zuchtstiere der Farm stehen dort im Einsatz.
Nachhaltigkeit im Fokus
Ein besonderes Anliegen des Betriebs ist die Nachhaltigkeit. Die Kühe werden ausschliesslich mit Grünland gefüttert, und auch in Sachen Energie wird auf Regionalität gesetzt: Biogasgülle aus der Umgebung kommt zum Einsatz. Darüber hinaus wird an der Züchtung eines Kuhtyps gearbeitet, der weniger Methan ausstösst – ein Beitrag zum Klimaschutz, der in der Landwirtschaft besonders wichtig ist.
Wo findest du die Niggli Angus GmbH?
Die Farm liegt in Samedan, mitten im wunderschönen Engadin. Wenn du dich für erstklassige Rinderzucht, nachhaltige Landwirtschaft oder exzellentes Fleisch interessierst, lohnt sich ein Besuch oder eine Kontaktaufnahme:
• Adresse: Cho d’Punt 63, 7503 Samedan
• Telefon: +41 81 630 88 88
• Mobil: +41 79 630 88 88
• E-Mail: gpniggli@bluewin.ch
Die Niggli Angus GmbH kombiniert Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit auf beeindruckende Weise. Ob Fleischliebhaber oder Züchter – wer einmal mit Gian Peter Niggli und seiner Arbeit in Kontakt kommt, weiss, dass hier mit Herzblut und Verantwortung gearbeitet wird. Ein echtes Vorzeigeunternehmen aus der Schweiz!
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