In der malerischen Gemeinde Büren an der Aare, eingebettet in die idyllische Landschaft des Berner Seelands, findest du Trüffel-FRANK – ein Paradies für Trüffelliebhaber. Seit 2004 widmen sich Evelyn und Beat Frank-Sutter mit Leidenschaft der Trüffelsuche in heimischen Wäldern. Unterstützt werden sie dabei von ihren treuen Lagotto-Hunden Merino und Rosina, die speziell für die Trüffelsuche ausgebildet wurden.

Die Franks legen größten Wert auf Qualität. Während der Saison bieten sie frische Trüffel direkt ab Wald an. Was nicht sofort verkauft wird, verarbeiten sie in ihrer eigenen Produktion zu verschiedenen Trüffelprodukten. Im “Trüffelwerk” werden diese Köstlichkeiten hergestellt und direkt verkauft. Nach vorheriger Anmeldung kannst du dort vorbeischauen, den verführerischen Duft des Trüffels erleben und dich bei der Zubereitung beraten lassen.

Aktuell sind Schweizer Herbsttrüffel (Tuber uncinatum) verfügbar. 100 Gramm ganze Trüffel kosten CHF 70.-, während 100 Gramm Stücke (Cuisine) für CHF 50.- erhältlich sind. Bestellungen werden telefonisch oder per E-Mail entgegengenommen und gekühlt mit Express-Mond-Versand per Post geliefert. Alternativ kannst du die Trüffel auch direkt im Trüffelwerk abholen.

Wenn du auf der Suche nach hochwertigen Trüffeln und authentischen Trüffelprodukten bist, lohnt sich ein Besuch bei Trüffel-FRANK in Büren an der Aare. Hier verbinden sich Tradition, Leidenschaft und Qualität zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Hier kommst du zu Trüffel-Frank.ch